Sambal matang terasi
Diana Downey @cook_7239924
Sambal yg cocok untuk stok dirumah dan bisa di simpan di kulkas
Sambal matang terasi
Sambal yg cocok untuk stok dirumah dan bisa di simpan di kulkas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan bawang merah. Angkat
- 2
Tumis cabe besar + cabe rawit. Angkat lalu haluskan
- 3
Tumis tomat. Angkat
- 4
Tumis terasi sebentar saja lalu angkat. Haluskan bersama langkah no. 1 kemudian tumis lagi campur dengan cabe yg sudah dihaluskan no. 2
- 5
Setelah air tumisan habis tambahkan tomat + 1 sdt garam + 2 sdt gula + 1 sdt kaldu ayam. Tumis dengan api kecil
- 6
Setelah warna kemerahan tambahkan 2 sdt air lemon
- 7
Masak sampai tanak dan minyak keluar. Cicipi, jika kurang asin bisa ditambahkan 1/2 sdt garam. Tumis terus sampai kering
Cooksnap
Semenjak pindah ke Eropa suka galau mau makan apa soalnya pas di Jakarta serba ada dan gampang mau makan apa aja. Disini harus mandiri soal makanan, soalnya kalau makan tiap hari di restaurant mehoooong shay. Semoga bisa saling share ide masakan ya disini
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2927319
Komentar