Roti goreng enak simple

Name: Roti goreng enak simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gr cakra; 50 gr subuk; 50 gr terigu segitiga; 40 gr sagu tani; 80 gr gula pasir; 2 sdt ragi; 3 butir kuning telor; 2 butir putih telor; 225-250 ml susu cair dingin; 50 gr mentega(butter); 40 gr margarin; 1 sdt garam; Isi:; 200 gr dada ayam cincang; 1 bh bawang bombay,iris halus; 3 siung bawang putih,cincang; 1 bh wortel,parut; 1 btng daun bawang; 1 sdt sais tiram; 1 sdt lada; 1 sdt kecap asin; 1 sdm kecap manis; Secukupnya gula,garam; Baluran:; Putih telor&tepung panir

Indri hapsari Mm Amir @cook_4658777

Cilandak Lebak Bulus,jakarta selatan

Rotinya enak pokoknya pas semuanya resep dr xander kitchen, top bngt

Lebih banyak

Roti goreng enak simple

Indri hapsari Mm Amir @cook_4658777

Cilandak Lebak Bulus,jakarta selatan

Rotinya enak pokoknya pas semuanya resep dr xander kitchen, top bngt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

450 grcakra
50 grsubuk
50 grterigu segitiga
40 grsagu tani
80 grgula pasir
2 sdtragi
3 butirkuning telor
2 butirputih telor
225-250 mlsusu cair dingin
50 grmentega(butter)
40 grmargarin
1 sdtgaram
Isi:
200 grdada ayam cincang
1 bhbawang bombay,iris halus
3 siungbawang putih,cincang
1 bhwortel,parut
1 btngdaun bawang
1 sdtsais tiram
1 sdtlada
1 sdtkecap asin
1 sdmkecap manis
Secukupnyagula,garam
Baluran:
Putih telor&tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Isi: tumis duo bawang sampe wangi lalu masukan ayam &wortel,aduk sampau berubah warna,masukkan semua bumbu lalu daun bawang tes rasa stlh pas angkat
2

Campur senua bahan jd satu dg mixer kecuali garam,uleni sampai tercampur rata,lalu tambahkan garam ukeni sampai elastis lalu bulatkn adonan diamkan 30-45 mnt (susu dmasukkan sdikit2 y jk sdh cukup hentikan)
3

Kempiskan adonan timbang 50 gr,bulatkan dan diamkn kmbali 10 mnt lalu isi dan bulatkn kmbali celup dlm putih telor dan gulingkan dlm tep panir dan gore g dlm minyak panas