Semur jengkol
Panen jengkol dari kebun, jadi dhe mamah masak semur jengkol yang legittt..kebetulan mamah kali ini bukan cuma direbus aja jengkolnya, setelah direbus langsung dpresto dan dicuci berkali-kali biar gak bau :D
Semur jengkol
Panen jengkol dari kebun, jadi dhe mamah masak semur jengkol yang legittt..kebetulan mamah kali ini bukan cuma direbus aja jengkolnya, setelah direbus langsung dpresto dan dicuci berkali-kali biar gak bau :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus jengkol hingga matang, buang kulitnya, cuci hingga bersih lalu dimemarkan
- 2
Haluskan bawang merah, putih, kemiri, jahe. Sisihkan
- 3
Panaskan minyak sayur, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum
- 4
Masukkan kayu manis, air, kecap, gula pasir, merica, dan masako. Aduk hingga rata dan mendidih, lalu cicipi
- 5
Terakhir msukkan jengkol, aduk rata dan tunggu hingga bumbu mengental. Matikan api, dan semur jengkol siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar