Rawon
Kebetulan ada daging sapi beku nganggur sisa lebaran di freezer
Saya malas bikin sambal , jadi rawitnya saya ikut cemplungin ke kuah rawon , kalau mau pedas tinggal di ulek di piring . Ga ada kecambah jadi engga pake juga hehe .
Selamat mencoba
Rawon
Kebetulan ada daging sapi beku nganggur sisa lebaran di freezer
Saya malas bikin sambal , jadi rawitnya saya ikut cemplungin ke kuah rawon , kalau mau pedas tinggal di ulek di piring . Ga ada kecambah jadi engga pake juga hehe .
Selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air kemudian rebus daging sapi. Buang busa yang hitam-hitam nya. Rebus daging sampai empuk.
- 2
Angkat daging, lalu potong-potong
- 3
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai matang dan harum
- 4
Masukan potongan daging, aduk aduk sampai bumbu meresap
- 5
Terakhir, masukan daging berbumbu dalam kuah kaldu rebusan tadi (atau ganti dengan air yang baru)
- 6
Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa
- 7
Masak sampai matang mendidih
- 8
Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya
- 9
Selamat mencoba 😄
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar