Sambel goreng hati sapi

Name: Sambel goreng hati sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr hati sapi; 4 buah kentang; 1 ruas lengkuas(digeprek); 2 lembar daun salam; 1 bks santan (sy pake kara); 1 bks penyedap rasa ayam; Secukupnya garam, lada, gula,minyak goreng, air; Bumbu halus; 7 cabe merah keriting; 5 cabe rawit; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 2 biji miri

indry @cook_7734813

Buka kulkas nemu hati sapi,,, jd idenya dimasak ini aj ,,, 😁

Lebih banyak

Sambel goreng hati sapi

indry @cook_7734813

Buka kulkas nemu hati sapi,,, jd idenya dimasak ini aj ,,, 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grhati sapi
4 buahkentang
1 ruaslengkuas(digeprek)
2 lembardaun salam
1 bkssantan (sy pake kara)
1 bkspenyedap rasa ayam
Secukupnyagaram, lada, gula,minyak goreng, air
Bumbu halus
7cabe merah keriting
5cabe rawit
5bawang merah
3bawang putih
2 bijimiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus hati sapi sampe empuk,, sudah empuk potong2 menurut selera, goreng sebentar,kemudian potong kentang menurut selera kemudian goreng setengah mateng sisikan
2

Tumis bumbu halus sampe harum, masukan lengkuas, daun salam kemudian masukan hati sapi,, kasih air batas diatas hati sapi
3

Bumbuin penyedap, gula, garam, sudah mendidih masukan kentang kemudian santan,,, tunggu sampe kira2 udah mateng tes rasa jd dehhh,,,,,