potong tipis-tipis daging sapi. haluskan jahe, ketumbar dan garam untuk dilumurkan ke daging, ohya jangan lupa tambahkan air jeruk nipis.

nb: aku pakai daging yang sudah direbus, karena yang ada dirumah daging yg sudah direbus 😅😅 lain waktu mau coba dr daging mentah aaah~~

geprek daging di atas ulekan yg berisi bumbu halus sampai kena semua dan daging melebar. kemudian sisihkan.

haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, garam dan gula. sisihkan

goreng daging yg sudah dilumuri bumbu sampai agak kering. sisihkan.

tumis bumbu halus dengan api sedang sampai wangi. masukkan dendeng. masukan air asam jawa dan daun jeruk. aduk rata.

Jadi deh! 😂😂😂 kata tante ku naknaaaan 😙😙😙