Cuci bersih dada ayam pake cuka, lalu iris tipis melebar lalu taburin sedikit garam diamkan di kulkas 1 jam

Selagi menunggu, bikin soasnya, tumis bawang bombai bawang putih sampai wangi,lalu tambahkan air masukan soas teriyaki, soas tiram,soas tomat, soas sambal dan masukan gula pasir, koreksi rasa kalo kurang asin tambahin garam sedikit aja, lalu masukan maizena yg sudah di campur air, setelah mengental meletup letup matikan kompor

Goreng kentang nya lalu, rebus sebentar wortel dan buncis jangan terlalu matang yaa ntar kelembekan

Setelah 1 jam, keluarkan ayam lalu taburin dengan tepung bumbu, lalu celupkan ke putih telur lalu ke tepung bumbu lagi cubit cubit biar tepung menempel

Panaskan minyak goreng lalu goreng ayamnya dengan api kecil sampai matang warna kuning keemasan lalu angkat

Tata ayam di piring lalu siram dengan bumbu soasnya lalu tata juga kentang goreng, wortel dan buncisnya

Chiken steak siap di nikmatin...