Haluskan bumbu, masukkan tepung, tambahkan daun bawang yang sudah dipotong-potong kecil.

Tambahkan air. Jangan terlalu cair agar menempel dengan sempurna.

Panaskan minyak di wajan.

Masukkan tempe yang sudah diiris satu persatu ke dalam adonan tepung.

Goreng di dalam minyak panas. Balik sekali, langsung angkat.

Sajikan dengan kecap dan cabe rawit.