Ayam kuah kecap pedas

Name: Ayam kuah kecap pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 2 bh kentang; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 bh bawang bombay; 3 bh cabe rawit merah; sesuai selera cabe bubuk; secukupnya kecap; garam; gula; penyedap rasa; 2 gelas air

indahhmp @indahhmp

bossyeenn mau masak ayam di apain lagi.. pengen yang simpel tapi tetep pedeess.. resep asal nyobanyoba.. trnyata enaaakk..

Lebih banyak

Ayam kuah kecap pedas

indahhmp @indahhmp

bossyeenn mau masak ayam di apain lagi.. pengen yang simpel tapi tetep pedeess.. resep asal nyobanyoba.. trnyata enaaakk..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
2 bhkentang
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 bhbawang bombay
3 bhcabe rawit merah
sesuai seleracabe bubuk
secukupnyakecap
garam
gula
penyedap rasa
2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan cuci bersih ayam. lalu rebus sampai lunak. tiriskan. lalu goreng kentang yang sudah dipotongpotong.
2

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum. masukkan irisan cabe rawit merah.
3

Jika sudah harum, masukkan air, beri kecap, cabe bubuk dan bumbu lainnya lalu koreksi rasa. masak hingga air mendidih.
4

Masukkan ayam lalu tutup hingga air sedikit berkurang dan menyerap ke ayamnya.
5

Kalau ayamnya udah mulai coklat meresap kecap, masukkan kentang dan tutup lagi sebentar.
6

Matikan api dan sajikan.