Rendang Ayam

Name: Rendang Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong ayam; 1 bgks santan kara; 👉bumbu; 7 buah cabe merah kriting; 3 buah cabe rawit; 2 buah cabe pedas; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 batang sereh; 2 lembar salam; 1 ruas jahe; sedikit penyedap rasa; sesuai selera gula pasir

Eri Mahna @erimahardika

Bandung

Rendang Ayam

Eri Mahna @erimahardika

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potongayam
1 bgkssantan kara
👉bumbu
7 buahcabe merah kriting
3 buahcabe rawit
2 buahcabe pedas
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 batangsereh
2 lembarsalam
1 ruasjahe
sedikitpenyedap rasa
sesuai seleragula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sebelumnya sy sudah punya ayam yg sudah di ungkep.. Jd tinggal di msak aj. Kl
2

Goreng ayam sebentar aja.. Kemudian haluskan semua bumbu.
3

Tumis bumbu yg sudah halus td... Setelah harum atau masak... Masukan air sedikit aj.. Campur ayam... Setelah mendidih masukan santan dan aduk... Tanbhkan penyedap rasa.. Tunggu sampai air surut.