Udang tauco pete cabe ijo

Name: Udang tauco pete cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr udang, kupas kulit kerat bagian punggung; 2 bh tahu (goreng sebentar smp berkulit tipis); 2 papan pete; 7 btr bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 sdm tauco; 4 btg cabe ijo besar / cabe ijo keriting; 2 sdm kecap manis; 1 sdm cabe merah giling; 1/2 sdt kaldu jamur bubuk atau 1/2 sdt gula pasir; 150 ml air

Lin's cakes @cook_8215185

Ini masakan kesukaan, nggak perlu lauk pauk yg lain, udang tauco cabe ijo saja dgn nasi panas sdh cukup 😃. Masaknya juga nggak ribet, kalau di restoran / rumah makan seporsi bisa2 kena 50 rb tp sedikit, kalau masak sendiri bisa mkn sampai malam, ngirit ya 😆, cuss tengok resepnya yuk...

Lebih banyak

Udang tauco pete cabe ijo

Lin's cakes @cook_8215185

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grudang, kupas kulit kerat bagian punggung
2 bhtahu (goreng sebentar smp berkulit tipis)
2 papanpete
7 btrbawang merah
4 siungbawang putih
2 sdmtauco
4 btgcabe ijo besar / cabe ijo keriting
2 sdmkecap manis
1 sdmcabe merah giling
1/2 sdtkaldu jamur bubuk atau 1/2 sdt gula pasir
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas bawang merah dan putih, cuci bersih iris tipis. Kupas udang buang kulit kerat bgn punggung cuci bersih.
2

Panaskan minyak tumis bawang merah dan putih smp harum, masukkan udang masak sebentar smp udang berubah warna dan harum, masak smp udang setengah matang.
3

Tambahkan tahu goreng, cabe ijo, pete, kecap manis, cabe giling, kaldu jamur bubuk dan tauco, aduk2....masukkan air masak dgn api kecil, masak smp air tinggal sedikit.
4

Angkat dan sajikan.