Potong daging sesuai selera kalau saya hanya di potong 2. Tusuk2 dengan garpu atau di geprek2. Lumuri daging dengan bahan lumuran. Diamkan kurang lebih 1 jam di dalam kulkas agar bumbu meresap.

Sambil menunggu daging meresap, masak saos nya. Cincang bawang putih, tumis hingga harum dengan margarin atau minyak sayur. Masukkan saos bbq Del Monte di susul bahan lainnya. Sisihkan

Potong sayuran pelengkap sesuai selera, rebus dan sisihkan. untuk kentang, saya potong lalu goreng hingga matang.

Setelah 1 jam, keluarkan daging dan langsung panggang diatas teflon dengan api sedang, sambil di bolak balik. Sesuai tingkat kematangan yang diinginkan atau dimasak dengan cara barbeque. Sajikan dengan saos, taburi atasnya dengan lada hitam dan sajikan dengan sayuran pelengkap.

Steak siap disantap. Selamat mencoba :)