Nasi liwet ala bunda Dasya

Name: Nasi liwet ala bunda Dasya
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 cup beras; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang bombay; 1 buah sereh (memarkan); 2 ruas lengkuas; 3 lembar daun salam; 1 sdt margarin forvita; 1 sdt garam; 1/4 sdt Royco all in one (boleh tidak); Sesuai selera Ikan teri; Sesuai selera Ampla ayam

Ika Wahyu @davsya_

Jakarta

Awalnya si ade mood2an makannya. Maunya mimik susu terus. Di freezer masih ada ikan teri sama ampla. Iseng nyoba bikin nasi liwet. Alhamdulillah enak. Ade bilang malah kayak nasi uduk 😄😍

Lebih banyak

Nasi liwet ala bunda Dasya

Ika Wahyu @davsya_

Jakarta

Awalnya si ade mood2an makannya. Maunya mimik susu terus. Di freezer masih ada ikan teri sama ampla. Iseng nyoba bikin nasi liwet. Alhamdulillah enak. Ade bilang malah kayak nasi uduk 😄😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

5 porsi

2 cupberas
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 siungbawang bombay
1 buahsereh (memarkan)
2 ruaslengkuas
3 lembardaun salam
1 sdtmargarin forvita
1 sdtgaram
1/4 sdtRoyco all in one (boleh tidak)
Sesuai seleraIkan teri
Sesuai seleraAmpla ayam

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Tumis Bawang2+sereh+lengkuas dan salam hingga harum. Anak saya suka sekali dengan bawang bombay. Makanya ada tambahan bawangnya 😊
2

Goreng sebentar ampla ayam. Goreng agak kering terinya.
3

Masukkan teri dan ampla ke dalam tumisan
4

Cuci beras. Tambahkan air kira2 2 cup atau sesuai selera. Campurkan dengan bumbu yang ditumis. Tambahkan margarin agar lebih gurih.
5

Masak hingga matang dengan api kecil kurleb 20 menit.
6

Nasi liwet siap dihidangkan. Yums 😊 Tambahkan bawang goreng bila selera