Untuk membuat adonan potong dada ayam berbentuk dadu, siapkan tepung terigu yg sudah di campur penyedao rasa, kocok telor ayam di tempat satunya, guling dada ayam ke dalam tepung, celupkan ke dalam kocokan telor, dan goreng hingga kecoklatan,,angkat dan tiriskan

Untuk saos'y cincang bawang merah, putih dan bombay, panaskan minyak tumis hingga harum, masukkan saos teriyaki secukupnya aduk hingga mendidih masukkan garam dan air serta penyedap rasa, terakhir agar saos mengental masukkan larutan tepung maizena 1 sdt.

Bahan pelengkap, potong kentang, buncis dan wortel seperti korek api, rebus wortel dan buncis,,jangan lupa untuk kentang'y hanya di goreng saja,,