Pastel Isi Kentang Sosis
Karena di rumah lagi selo banget dan pengen sesuatu cemilan tapi yg belum pernah di buat sama sekali, akhirnya nyobain resep pastel dari banyak referensi dicookpad dan youtube. Meski bentuknya belum rapi sama semua tapi buat rasa udah enak bettt 😋 Sebenernya ini aku sesuaikan dengan bahan yang mudah di dapet aja dan pastinya yg ada di rumah wkwkwk
Pastel Isi Kentang Sosis
Karena di rumah lagi selo banget dan pengen sesuatu cemilan tapi yg belum pernah di buat sama sekali, akhirnya nyobain resep pastel dari banyak referensi dicookpad dan youtube. Meski bentuknya belum rapi sama semua tapi buat rasa udah enak bettt 😋 Sebenernya ini aku sesuaikan dengan bahan yang mudah di dapet aja dan pastinya yg ada di rumah wkwkwk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, cuci bersih dan potong sesuai selera
- 2
Untuk isian : tumis bawang merah bawang putih sampai harum masukan bawang bombai dan sosis. Masukan kentang wortel, tunggu sebentar lalu tambahkan air 1 gelas. Agar wortel dan kentang matang merata (lalu tutup, sambil koreksi rasa) tambahkan daun bawang buat isian sampai ridak berair agar gampang saat membuat.
- 3
Untuk kulit :masukan tepung terigu, margarin, gula, garam (jika suka masukan penyedap) campur lalu tambahkan telur, tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan kalis, tunggu 20-30 menit.
- 4
Mulai bentuk pastel, (kebetulan ini saya masih pengalaman pertama dan baru bangettt) jadi blm bisa buat sama ukurannya 😅 Dan blm pinter bagian ngumci2 buat lipatan pastel mungkin next bisa pakai cetakan 😁
- 5
Lalu goreng pastel dengan minyak, jangan lama-lama jika sudah coklat mudaa bisa angkat karena dalamnya juga sudah matang. Soalnya kalok kelamaan gampang gosong. Tiriskan, pastel iso kentang sosis siap dihidangkan, Selamat mencoba !!!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar