Orak arik pelangi

Name: Orak arik pelangi
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram wortel; 250 gram buncis; 2 butir telur; 4 biji sosis (bisa diganti bakso); Bumbu :; 4 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 1/2 sdt merica bubuk; 1 buah tomat; Cabai rawit (tingkat kepedasan tergantung selera); Garam dan gula

Lusi Setiyowati @cook10021423

Tumis orak arik kesenangan anak2. Kalau makan pakai ini, nasi pasti nambah. Kalau saya suka banget dengan warnanya yang bermacam-macam seperti pelangi...☺

Lebih banyak

Orak arik pelangi

Lusi Setiyowati @cook10021423

Tumis orak arik kesenangan anak2. Kalau makan pakai ini, nasi pasti nambah. Kalau saya suka banget dengan warnanya yang bermacam-macam seperti pelangi...☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

250 gramwortel
250 grambuncis
2 butirtelur
4 bijisosis (bisa diganti bakso)
Bumbu :
4 siungbawang putih
7 siungbawang merah
1/2 sdtmerica bubuk
1 buahtomat
Cabai rawit (tingkat kepedasan tergantung selera)
Garam dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kupas wortel dan buncis. Cuci bersih. Potong kecil2 sesuai selera.
2

Kocok telur. Sisihkan. Cincang bawang merah dan putih, tomat dan cabai
3

Goreng telur sambil diorak arik, sisihkan, lalu masukkan semua bumbu. Ditumis sampai baunya harum.
4

Lalu masukkan semua sayuran, beri air sedikit. Tunggu sampai sayuran agak layu. Lalu masukan telur dan sosis. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa.
5

Jika sudah pas, siap dihidangkan