Sup ikan dori kembang tahu

Name: Sup ikan dori kembang tahu
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram ikan dori fillet, cuci, potong serasi; 100 gram kembang tahu, remukkan menjadi serpihan kecil; 5 butir bawang merah, iris tipis; 3 butir bawang putih, cincang halus; 1/2 sendok teh merica bubuk; 1 sendok teh garam; 1 sendok makan minyak wijen; 1 sendok makan kecap ikan; Minyak goreng untuk menumis; Pelengkap:; daun bawang, iris; bawang merah goreng

Tri Lestari @cookntry

Bandung

Butuh memasak praktis, mudah dan cepat karena sedang terburu-buru... Menyesuaikan dengan bahan-bahan yang tersedia di dapur, ada persediaan fillet ikan dori dan kembang tahu, hasilnya adalah sup ikan dori kembang tahu ini.

Lebih banyak

Sup ikan dori kembang tahu

Tri Lestari @cookntry

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

300 gramikan dori fillet, cuci, potong serasi
100 gramkembang tahu, remukkan menjadi serpihan kecil
5 butirbawang merah, iris tipis
3 butirbawang putih, cincang halus
1/2 sendok tehmerica bubuk
1 sendok tehgaram
1 sendok makanminyak wijen
1 sendok makankecap ikan
Minyak goreng untuk menumis
Pelengkap:
daun bawang, iris
bawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah sampai harum. Tambahkan merica bubuk ke dalam tumisan, aduk rata
2

Tuangkan air, tunggu sampai mendidih
3

Masukkan kembang tahu, tunggu sampai mengembang
4

Masukkan ikan dori, tambahkan garam, minyak wijen dan kecap ikan
5

Masak sampai semua bahan matang. Cicipi rasanya, tambahkan garam dan merica bila perlu
6

Angkat dan hidangkan panas ke dalam mangkuk dengan taburan daun bawang dan bawang merah goreng