Sop sohun

Name: Sop sohun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks kecil sohun; 4 buah wortel; 250 g ayam(ambil dagingnya aja); 4 buah bakso; 1 btg daun bawang; 1 Batang daun seledri; 3 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 1/4 biji pala; 1/2 sdt merica bubuk(bsa dikurangi yg g suka pedas untuk anak2); secukupnya garam; secukupnya gula; 500 ml air +-

Mella Swastika @mellaswastika26

Malang

Sop kesukaan anak anak,untuk sarapan paling pas karna tanpa nasi pun oke dgn nasi jg oke

Lebih banyak

Sop sohun

Mella Swastika @mellaswastika26

Malang

Sop kesukaan anak anak,untuk sarapan paling pas karna tanpa nasi pun oke dgn nasi jg oke

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bks kecilsohun
4 buahwortel
250 gayam(ambil dagingnya aja)
4 buahbakso
1 btgdaun bawang
1 Batangdaun seledri
3 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
1/4 bijipala
1/2 sdtmerica bubuk(bsa dikurangi yg g suka pedas untuk anak2)
secukupnyagaram
secukupnyagula
500 mlair +-

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siram sohun dgn air panas,tunggu hingga benar benar mengembang tiriskan sisihkan
2

Cincang bawang Bombay dan bawang putih, iris kasar daun bawang dan seledri sisihkan
3

Potong kecil kecil,bakso dan ayam. Potong2 juga wortel sesuai selera
4

Tumis Duo bawang hingga layu masukkan ayam aduk tunggu sampai berubah warna jd putih tambahkan air,rebus ayam sampai lunak lalu tambahkan bakso,daun bawang seledri wortel,tambahkan garam merica gula dan pala(parut pala menggunakan parutan keju) koreksi rasa,tunggu sampai wortel lunak jika air susut bisa tambahkan air sesuai selera koreksi kembali rasa
5

Jika semua sudah selesai matikan api masukkan sohun yg sudah ditiriskan lalu siap dihidangkan.