Lodeh tahu tempe bu Nur Cianjur

Name: Lodeh tahu tempe bu Nur Cianjur
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sayuran:; Tahu digoreng dahulu; Tempe; Kacang panjang; Daun melinjo; Labu siam; Bumbu:; Bawang merah; Bawang putih; Salam; Lengkuas; Lombok merah besar; Cabe rawit; Petai; Santan; Penyedapnya sedikit krn saya makan bumbu banyak

Hanan Muhammad @cook_8372951

Jakarta

Dari resep nenek moyang saya bu Nur Cianjur yg terkenal cita rasanya

Lebih banyak

Lodeh tahu tempe bu Nur Cianjur

Hanan Muhammad @cook_8372951

Jakarta

Dari resep nenek moyang saya bu Nur Cianjur yg terkenal cita rasanya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

4-5 porsi

Sayuran:
Tahu digoreng dahulu
Tempe
Kacang panjang
Daun melinjo
Labu siam
Bumbu:
Bawang merah
Bawang putih
Salam
Lengkuas
Lombok merah besar
Cabe rawit
Petai
Santan
Penyedapnya sedikit krn saya makan bumbu banyak

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Tumis bumbu bumbu terlebih dahulu
2

Masukkan labu siam dan tambahkan air
3

Setelah labu siam agak empuk sedikit, masukkan tahu yg sudah digoreng lalu tempe dan kacang panjang
4

Lalu masukkan daun melinjo dan tambahkan santan hingga agak mengental tambahkan penyedap
5

Sajikan dengan ikan asin dan kerupuk udang :D