Tumis kental capcay udang

Name: Tumis kental capcay udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gram udang segar; 1 buah wortel besar; 1 bh bunga kol; 10 lbr sawi putih; 5 bh buncis; 5 bh kapri; 1 bh paprika merah; 1 bh tomat; 1/2 sdt tepung terigu; 1 bh bawang bombay untuk tumis; 2 bh cabe merah (iris); 1 lbr daun bawang; Secukupnya garam; Secukupnya air; 🌱Bumbu yg dihaluskan; 1 bh kemiri; Secukupnya lada; 3 bh bawang merah; 2 siung bawang putih

Mamayur @cook_7182287

Aceh-Bandung

Tumis kental capcay udang

Mamayur @cook_7182287

Aceh-Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 gramudang segar
1 buahwortel besar
1 bhbunga kol
10 lbrsawi putih
5 bhbuncis
5 bhkapri
1 bhpaprika merah
1 bhtomat
1/2 sdttepung terigu
1 bhbawang bombay untuk tumis
2 bhcabe merah (iris)
1 lbrdaun bawang
Secukupnyagaram
Secukupnyaair
🌱Bumbu yg dihaluskan
1 bhkemiri
Secukupnyalada
3 bhbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong semua bahan sayuran. Cuci bersih.
2

Tumis bawang bombay dan cabe yg sudah diiris, kemudian tumis juga udang dan bumbu halus hingga harum.
3

Masukan wortel, tambahkan air, dan garam, dan tepung. Dann masukan juga bunga kol dan paprika hingga setengah matang.
4

Kemudian masukan kapri, buncis, dan sawi putih, masak hingga kental.
5

Saat hampir matang masukan irisan tomat dan daun bawang.
6

Angkat dan sajikan.