CURRY Jepang bumbu opor

Name: CURRY Jepang bumbu opor
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bumbu; 1 bks bumbu opor ayam; 2 sdm bubuk curry; 1/2 sdt kecap ikan; 2 1/2 sdm tepung terigu; 1 sdm minyak goreng; 150 ml air hangat; 1/4 buah apel kecil (diparut); isi; 150 g daging ayam (dipotong dadu); 1 buah kentang; 1 buah wortel kecil; 1 buah bawang bombai kecil; 700 ml air

Bu Lino @cook_2540662

jakarta

curry jepang bumbu nya sama saja dengan curry indonesia, beda nya kaldu nya dibikin kental dengan tepung terigu.

Lebih banyak

CURRY Jepang bumbu opor

Bu Lino @cook_2540662

jakarta

curry jepang bumbu nya sama saja dengan curry indonesia, beda nya kaldu nya dibikin kental dengan tepung terigu.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

bumbu
1 bksbumbu opor ayam
2 sdmbubuk curry
1/2 sdtkecap ikan
2 1/2 sdmtepung terigu
1 sdmminyak goreng
150 mlair hangat
1/4 buahapel kecil (diparut)
isi
150 gdaging ayam (dipotong dadu)
1 buahkentang
1 buahwortel kecil
1 buahbawang bombai kecil
700 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

potong-potong daging, kentang, bawang bombai, berbentuk dadu. wortel dipotong iris biasa seperti masak sop.apel kecil di parut.
2

tumis daging dan bawang bombai hingga harum, lalu masukan kentang dan wortel, dan air. setelah mendidih, kecilkan api dan masak terus.
3

panaskan minyak 1sdm dan tumis bumbu opor. kecilkan api dan masukan tepung terigu dan bubuk curry, masak terus hingga rata dan beraroma.
4

tuang air hangat ke dalam nomor3, sedikit demi sedikit, aduk terus sampai rata.
5

masukan nomor 4 ke dalam nomor 2. aduk rata masak terus hingga kental. masukan apel parut dan kecap ikan. tambahkan garam dan lada, sesuai selera.
6

hidangkan dengan nasi.
7

saya pakai bumbu opor karena tidak pedas,bisa diganti dengan bumbu curry indonesia juga, bisa sesuai selera