Soto Ayam Susu
Udah lama mau bikin ini, akhirnya kesampaian juga. Biasa nya pakai santan, sekarang coba pakai susu. Kalau soto dirumah saya tuh, di pakein wortel hehe, tp terserah aja sih mau pakai apa engga. Untuk takaran suka-suka aja yah, sy pakai ayam fillet, kurang lebih stock sisa 200gram
Soto Ayam Susu
Udah lama mau bikin ini, akhirnya kesampaian juga. Biasa nya pakai santan, sekarang coba pakai susu. Kalau soto dirumah saya tuh, di pakein wortel hehe, tp terserah aja sih mau pakai apa engga. Untuk takaran suka-suka aja yah, sy pakai ayam fillet, kurang lebih stock sisa 200gram
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam, sisih kan. Airnya jangan di buang ya, nanti buat kuah
- 2
Goreng ayam, lalu suwir
- 3
Bumbu di haluskan, kunyit, kemiri, duo bawang, jahe.
- 4
Tumis bumbu halus, lalu masukan lengkuas, daun jeruk, ketumbar bubuk, sereh
- 5
Setelah agak lama dan wangi masukan air rebusan ayam dan susu, lalu masukan ayam suwir. Trakhir penyedap rasa atau gula garam. Masak sampai mendidih atau wortel empuk
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar