Ayam Rica-Rica Pete
Masih edisi masakin request si mamas sehabis ujian kemaren 😁 si mamas request dimasakin ayam pokonya harus bin wajib ada petenya, karena emang penggila pete si doi 😑 Btw cucok juga nih abis tegang², pusing setelah ujian makan pete, dari artikel yang pernah dibaca sih pete ini mengandung trytophan, sejenis protein yang diubah tubuh menjadi serotonin, inilah yang akan membuat rileks, memperbaiki mood secara umum membuat seseorang menjadi lebih bahagia konon begitu kata artikel. Cuuslah ya ini resep ayam rica-rica pete, kok jadi cerita kandungan pete 😂
Ayam Rica-Rica Pete
Masih edisi masakin request si mamas sehabis ujian kemaren 😁 si mamas request dimasakin ayam pokonya harus bin wajib ada petenya, karena emang penggila pete si doi 😑 Btw cucok juga nih abis tegang², pusing setelah ujian makan pete, dari artikel yang pernah dibaca sih pete ini mengandung trytophan, sejenis protein yang diubah tubuh menjadi serotonin, inilah yang akan membuat rileks, memperbaiki mood secara umum membuat seseorang menjadi lebih bahagia konon begitu kata artikel. Cuuslah ya ini resep ayam rica-rica pete, kok jadi cerita kandungan pete 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam pada air mengalir sampai benar² bersih. Haluskan 2 cm kunyit dan 2 siung bawang putih bersama garam. Kucuri ayam dengan jeruk dan lumuri dengan bumbu kunyit bawang, garam tersebut. Diamkan dikulkas ± 15 menit, lalu goreng hingga kecoklatan.
- 2
Siapkan bumbu halus yang sebelumnya telah dikupas atau disiangi dan dicuci bersih (bawang merah, putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, kunyit, jahe, kemiri) haluskan bersama dengan garam.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk yang disobek² dan tanpa tulang, lengkuas, batang serai dan cabai rawit merah utuh. Tambahkan secukupnya air, masukkan biji pete dan ayam yang telah digoreng, beri secukupnya gula pasir, garam dan penyedap rasa lalu tes rasa. Masak dengan api sedang hingga air menyusut tinggal sedikit dan bumbu meresap. Sebelum diangkat masukkan daun bawang masak sebentar hingga sedikit layu. Angkat dan sajikan.
- 4
Ayam rica-rica siap disantap 😘
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada dita bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar