Sayur Asem

Name: Sayur Asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; sesuai selera Sayuran; kacang panjang, gubis, labu siam (optional); sesuai selera Optional; melinjo, daun melinjo, kacang tanah, terong; 2 lbr Daun salam; 1 ruas Lengkuas; 1 buah Tomat (optional) pengganti asem; sedikit Penyedap rasa (optional); 1 sachet Bumbu sayur asem indofood (optional); Bumbu :; 4 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 3 buah Cabe merah keriting; 2 buah Cabe Rawit (optional); 4 biji Kemiri; Secukupnya Garam, Lada, Gula

Mitha Rizki @cook_5749962

Selama bertahun2 gak pernah namanya masak jarang bgt nginjekin dapur. Yah baru berasa pas udh nikah bener2 hrus belajar itu yg namanya bumbu dan resep2 msakan. Kasihan suami pulang mlam2 tapi hrus cari mkn dluar dan pasti boros dan gak sehat klo tiap hari.
Jadi ini semua resep sederhana simple yg aku coba bisa dan hasilnya sesuai selera kami.

Lebih banyak

Sayur Asem

Mitha Rizki @cook_5749962

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
sesuai seleraSayuran; kacang panjang, gubis, labu siam (optional)
sesuai seleraOptional; melinjo, daun melinjo, kacang tanah, terong
2 lbrDaun salam
1 ruasLengkuas
1 buahTomat (optional) pengganti asem
sedikitPenyedap rasa (optional)
1 sachetBumbu sayur asem indofood (optional)
Bumbu :
4 siungBawang merah
3 siungBawang putih
3 buahCabe merah keriting
2 buahCabe Rawit (optional)
4 bijiKemiri
SecukupnyaGaram, Lada, Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu hingga halus.
2

Potong2 tomat 6 bagian. Geprek lengkuas.
3

Masak air bersama labu siam tunggu mendidih masukkan kacang panjang.
4

Masukkan bumbu yg telah dihaluskan. Lengkuas geprek, dan daun salam. Tunggu sebentar.
5

Masukkan bumbu sayur asem indofood (optional). Aduk-aduk.
6

Masukkan irisan tomat dan gubis diakhir.
7

Cek rasa. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa bisa perlu.
8

Sayur asem siap dinikmati.