Cheesy Bites Pizza

Name: Cheesy Bites Pizza
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan roti;; 150 ml air hangat; 1 sdt ragi instan; 1 sdt gula pasir; 250 gr tepung cakra; 1 sdt garam; 2 sdm minyak sayur; Bahan toping; (sesuai selera); Secukupnya sosis, potong2; Secukupnya kornet; Secukupnya jagung pipilan, kukus; Secukupnya bawang bombar, iris melingkar; Secukupnya keju cheddar slice; Secukupnya keju mozarella; Secukupnya saos tomat/sambal dan mayonaise; Secukupnya oregano (saya skip)

Moona's Kitchen @moonas_kitchen

Jakarta

Kesukaan si gadis abg saya. Daripada tiap wiken beli, mending dibuatin deh, topingnya dibanyakin biar poll 😄

Source dari adik cantik Cookpader, Putri Wulandari (thanks resepnya yaa 😘)

Kesukaan si gadis abg saya. Daripada tiap wiken beli, mending dibuatin deh, topingnya dibanyakin biar poll 😄

Source dari adik cantik Cookpader, Putri Wulandari (thanks resepnya yaa 😘)

Lebih banyak

Cheesy Bites Pizza

Moona's Kitchen @moonas_kitchen

Jakarta

Kesukaan si gadis abg saya. Daripada tiap wiken beli, mending dibuatin deh, topingnya dibanyakin biar poll 😄

Source dari adik cantik Cookpader, Putri Wulandari (thanks resepnya yaa 😘)

Kesukaan si gadis abg saya. Daripada tiap wiken beli, mending dibuatin deh, topingnya dibanyakin biar poll 😄

Source dari adik cantik Cookpader, Putri Wulandari (thanks resepnya yaa 😘)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan roti;
150 mlair hangat
1 sdtragi instan
1 sdtgula pasir
250 grtepung cakra
1 sdtgaram
2 sdmminyak sayur
Bahan toping; (sesuai selera)
Secukupnyasosis, potong2
Secukupnyakornet
Secukupnyajagung pipilan, kukus
Secukupnyabawang bombar, iris melingkar
Secukupnyakeju cheddar slice
Secukupnyakeju mozarella
Secukupnyasaos tomat/sambal dan mayonaise
Secukupnyaoregano (saya skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur air hangat dengan ragi dan gula pasir, aduk rata dan sisihkan. Diamkan sampai berbusa, tandanya ragi aktif.
2

Dalam wadah lain campur tepung cakra dan garam.
3

Tuang minyak sayur kedalam cairan ragi. Aduk perlahan.
4

Lalu tuang bahan cair kedalam tepung secara bertahap. Uleni hinggal kalis, dan diamkan selama kurang lebih 1 jam dalam keadaan wadah tertutup kain bersih.
5

Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempiskan adonan, lalu bulatkan sehingga siap digilas dengan rolling pin. Gilas sampai ketebalan kurleb 1 cm, sesuaikan dengan ukuran loyang. Lalu tata kedalam loyang.
6

Bentuk pizza base sesuai selera. Saya bentuk menjadi cheesy bites, dengan memberikan potongan keju mozarella dipinggiran loyang, lalu lipat kedalam. Dan belah pinggiran base seperti dlm gambar.
7

Lalu belahan/potongan tersebut dipelintir kearah vertikal (seperti gambar). Lalu jgn lupa tengahnya tusuk2 dengan garpu agar dasar pizza tidak menggembung.
8

Beri toping: olesi dengan saos tomat, beri beberapa lembar keju slice, tabur jagung dan bawang bombay, beri mayonaise, beri sosis dan kornet, dll. Lalu tutup dgn taburan mozarella. (Toping dihabiskan dan tumpuk terus, gak mau rugi 😅) Beri olesan kuning telur pada sisi cheesy bites.
9

Pizza siap dipanggang
10

Panggang di suhu 230'C selama kurleb 25 menit (tergantung oven masing2 ya). Jgn terlalu lama memanggang karena pizza base bisa kering dan keras.
11

Keluarkan pizza dari oven dan pizza siap dinikmati selagi hangat (mozarella masih meleleh). Pizzanya jadi tebal karena topingnya banyaak 😅😅
12

Selamat mencobaaa... 🙂