Sup seafood kaldu ayam

Name: Sup seafood kaldu ayam
Yield: 2-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sayap ayam (utk kaldu); 1/4 wortel (potong tipis2); 100 gram udang (buang kulit dan kepalanya); 1/4 brokoli hijau (potong2 sesuai selera); 4 buah pentol bakso (beli di abang tukang bakso yg terpercaya); 1/2 sdm garam; 3 siung bawang merah; 1 sdt merica bubuk; 6 siung bawang putih; 1/4 bawang bombay; 1/2 sdt royco; baby corn (jagung muda); 100 gram kacang polong

Aninghe Dongmin @aninghe_dongmin

jember , east java

Saya pecinta masakan yg berkuah, dan sangat suka sekali dg seafood. Nah , suatu hari tercetuslah ide menggabungkan kuah kaldu dan kuah seafood menjadi sup sayuran. Dapet sehat nya dan dapet gurihnya. 😊😇

Lebih banyak

Sup seafood kaldu ayam

Aninghe Dongmin @aninghe_dongmin

jember , east java

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40'

2-4 orang

2sayap ayam (utk kaldu)
1/4wortel (potong tipis2)
100 gramudang (buang kulit dan kepalanya)
1/4brokoli hijau (potong2 sesuai selera)
4 buahpentol bakso (beli di abang tukang bakso yg terpercaya)
1/2 sdmgaram
3 siungbawang merah
1 sdtmerica bubuk
6 siungbawang putih
1/4bawang bombay
1/2 sdtroyco
baby corn (jagung muda)
100 gramkacang polong

Tersimpan

Cara Membuat

40'

1

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, merica bubuk (sisihkan)
2

Tumis bumbu halus dg menggunakan minyak 6 sdm, masukkan bawang bombay yg sudah diiris tipis2, dan tumis sampai harum. Sisihkan
3

Rebus air di panci 700 ml. Setelah mendidih, masukkan sayap ayam utk dijadikan kaldu, lalu saring, lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis.
4

Setelah itu masukkan sayuran wortel, brokoli hijau, kacang polong, dan baby corn, disusul dg udang, pentol (yg sudah diiris sesuai selera), aduk aduk, dan di akhir tambahkan royco secukupnya. Tunggu sampai sayuran matang kurang lebih 4 menit. Angkat dan siap dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Aninghe Dongmin @aninghe_dongmin

pada 13 Agustus 2017 01.54

jember , east java

An ordinary person with an extraordinary passion. "God is my everything"👉 Suka makan, suka masak, pecinta kuliner, suka yang kawaii , hobi ngumpulin sesuatu yg cute dan unik.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Jagung Muda Brokoli Ercis Udang Bawang Putih Bawang Merah Wortel Onion Chicken Wing

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya