Sambal goreng kentang, bakso, telur puyuh sederhana

Name: Sambal goreng kentang, bakso, telur puyuh sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kentang; 10 butir telur puyuh; 5 buah bakso sapi kecil; Bumbu halus :; 1 buah kemiri, goreng sebentar; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 cabe keriting (bisa di tambah sendiri cabenya kalo mau pedas); secukupnya Garam; secukupnya Gula; Penyedap rasa; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; Lengkuas di geprek; Minyak goreng untuk menumis; Air secukupny (bisa pake santan)

Uul Alnoer @cook_4507107

Ngawi

Coba" kreasi makanan buat si kecil yg susah sekali makan.. Alhamdulillah, katanya enak .. Suka" .. Cuma pake cabe keriting 1 jd gk pedes.

Lebih banyak

Sambal goreng kentang, bakso, telur puyuh sederhana

Uul Alnoer @cook_4507107

Ngawi

Coba" kreasi makanan buat si kecil yg susah sekali makan.. Alhamdulillah, katanya enak .. Suka" .. Cuma pake cabe keriting 1 jd gk pedes.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkentang
10 butirtelur puyuh
5 buah bakso sapi kecil
Bumbu halus :
1 buahkemiri, goreng sebentar
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1cabe keriting (bisa di tambah sendiri cabenya kalo mau pedas)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Penyedap rasa
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
Lengkuas di geprek
Minyak goreng untuk menumis
Air secukupny (bisa pake santan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, potong dadu lalu goreng sampe kecoklatan.
2

Bakso sapi goreng sebentar, trs potong dadu.
3

Haluskan bumbu", kemiri bawang merah, bawang putih, cabe kriting, tambahkan garam dan gula.
4

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, jangan sampe gosong. Tambahkan air secukupnya (bisa di ganti dengan santan). Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas Tambahkan penyedap rasa (royco).
5

Masak sampai mendidih, masuk kan semua bahan". Ungkep sebentar. Koreksi rasa.
6

Sambal goreng siap di hidangkan.