Saus Udang Cumi Asam Manis

Name: Saus Udang Cumi Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr udang; 100 gr cumi (potong2); 1 bh jagung (pipil); 2 bh cabe ijo; 2 siung bawang merah; 1 bh tomat (potong2); 1 lmbr daun bawang; 4 sdm saus sambal; 1 sdm saus tomat; Secukupnya jeruk nipis, gula, garam, air, lada, dan minyak

Mamayur @cook_7182287

Aceh-Bandung

Tadinya pengen masak gulai santan gitu, tapi dikulkas bahan2nya menipis, cabe merah pun habis, jadilah masakan ini yang bermodalkan saus 😂

Lebih banyak

Saus Udang Cumi Asam Manis

Mamayur @cook_7182287

Aceh-Bandung

Tadinya pengen masak gulai santan gitu, tapi dikulkas bahan2nya menipis, cabe merah pun habis, jadilah masakan ini yang bermodalkan saus 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grudang
100 grcumi (potong2)
1 bhjagung (pipil)
2 bhcabe ijo
2 siungbawang merah
1 bhtomat (potong2)
1 lmbrdaun bawang
4 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tomat
Secukupnyajeruk nipis, gula, garam, air, lada, dan minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang dan cumi, kemudian berikan perasan jeruk nipis.
2

Iris bawang merah, cabe hijau. Kemudian di tumis dengan menggunakan sedikit minyak.
3

Masukan cumi dan udang, tumis hingga warna nya berubah.
4

Setelah itu masukan air, jagung, dan tomat.
5

Kemudian masukan saus, garam, gula, dan lada secukupnya. Jika ingin kuah nya kental, bisa tambahkan sedikit tepung maizena.
6

Setelah jagung nya empuk, masukan daun bawang.
7

Jika sausnya sudah agak kental, kemudian angkat dan sajikan. 😘 Jangan lupa dicicipi terlebih dahulu.