Mie Goreng Tek Tek Sayur
Tiba-tiba kepengen mie tek tek, tapi lagi hindarin micin, eh kebetulan juga ada mie telor yang belum dimasak, sekalian saya manfaatkan sisa sayur di kulkas (wortel, bunga kol, sawi hijau, daun bawang, tomat). Maka jadilah MIE GORENG TEK TEK SAYUR ini..
Rasanya mantap. Lebih mantap lagi bila ditambah ebi yang diuleg bersama bumbu.
Selamat mencoba.. 😀
Mie Goreng Tek Tek Sayur
Tiba-tiba kepengen mie tek tek, tapi lagi hindarin micin, eh kebetulan juga ada mie telor yang belum dimasak, sekalian saya manfaatkan sisa sayur di kulkas (wortel, bunga kol, sawi hijau, daun bawang, tomat). Maka jadilah MIE GORENG TEK TEK SAYUR ini..
Rasanya mantap. Lebih mantap lagi bila ditambah ebi yang diuleg bersama bumbu.
Selamat mencoba.. 😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air di panci, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan mie. Tunggu sampai matang (sambil diaduk-aduk), angkat, tiriskan
- 2
Panaskan minyak goreng dan minyak wijen
- 3
Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi (gunakan api kecil)
- 4
Masukkan ayam rebus suwir, lalu aduk-aduk
- 5
Masukkan saos tiram, kecap ikan, kecap manis, garam, totole. Tumis sampai harum
- 6
Masukkan sawi hijau, tumis sampai agak layu, lalu masukkan wortel, bunga kol, daun bawang. Aduk rata
- 7
Kemudian masukkan mie telor yang sudah direbus. Aduk sampai rata
- 8
Aduk terus mie sampai bumbu meresap dan mie agak kering
- 9
Masukkan telur orak-arik, aduk sampai rata
- 10
Sajikan 🙋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar