Sayur lele santan
Sering bgt masak ini , sebenarnya sih lbh enak klo lelenya di panggang yaa rasanya itu lbh sedep dan brsa bgt pedesnya khas lele bakar . Brhubung ga ada bara buat manggang ya udh deh di goreng jg ga klh kok nikmatnya .
Sayur lele santan
Sering bgt masak ini , sebenarnya sih lbh enak klo lelenya di panggang yaa rasanya itu lbh sedep dan brsa bgt pedesnya khas lele bakar . Brhubung ga ada bara buat manggang ya udh deh di goreng jg ga klh kok nikmatnya .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng lele sampai smpai kering tanpa bumbu.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan cabe. Sebagian bawang merah dan baputnya bisa diiris untuk bawang gorengnya.
- 3
Tumis bumbu yg sudah halus tambahkan daun salam smpai harum, masukan santan dan aduk2 agar tidak santan tidak pecah.
- 4
Setelah kuah mendidih baru masukan lele gorengnya tambahkan garam, gula, msg lalu koreksi rasa. Jgn lma2 masaknya agar lelenya masih berasa krunci gtu.
- 5
Terakhir tmbahkan bawang goreng biar makin harum aromanya, dan sayur lele santannya siap disajiakan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bunda Ilham bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar