Sambal ebi kering pedas

Name: Sambal ebi kering pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Ebi; 4 batang serai geprek iris kecil; 5 btr Bawang merah; 4 btr bawang putih; 5 pcs cabe kriting merah; 5 pcs cabe rawit merah; secukupnya garam; Sedikit micin (saya pake micin jamur); secukupnya gula pasir; 3 btr ketumbar yg udah di sangrai

Mey Lim Anggraini @cook_5722095

Jakpus

Krna bosan sama masakan ini itu, pengenya yg simple kalo makan nasi, jd keingat di kulkas ada EBI jd kepikiran nasi panas2 pke sambal ebi maknyosss bgt dah..

Lebih banyak

Sambal ebi kering pedas

Mey Lim Anggraini @cook_5722095

Jakpus

Krna bosan sama masakan ini itu, pengenya yg simple kalo makan nasi, jd keingat di kulkas ada EBI jd kepikiran nasi panas2 pke sambal ebi maknyosss bgt dah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramEbi
4 batangserai geprek iris kecil
5 btrBawang merah
4 btrbawang putih
5 pcscabe kriting merah
5 pcscabe rawit merah
secukupnyagaram
Sedikitmicin (saya pake micin jamur)
secukupnyagula pasir
3 btrketumbar yg udah di sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk semua bahan di atas sampai agak mau halus cuma jgn sampe terlalu kasar juga...
2

Panaskan penggorengan kasi minyak 5sdm jika sudah panas masukkan semua yang sudah di tumbuk tadi aduk rata tambahkan micin, garam, gula secukupnya aduk lagi sampe kering dengan api yang paling kecil.
3

Setekah kering dinginkan dan masukkan toples, bs tahan 3bulanan ini... Selamat mencoba