Bubur Manado sambal roa
Sering bikin ini kalo lagi ga enak badan,lagi ga doyan makan..
Langsung lahap kalo sama yang ini..😊
Bubur Manado sambal roa
Sering bikin ini kalo lagi ga enak badan,lagi ga doyan makan..
Langsung lahap kalo sama yang ini..😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus Beras, Ubi, Labu, Sereh, dan daun kunyit sampai setengah matang lalu masukkan irisan jagung. Masak lagi kurleb 5-10 menit sambil diaduk sesekali. Tambahkan garam,aduk lagi. Matikan api.
- 2
Semua sayuran dipetik lalu masukkan plastik. Simpan di kulkas. Nanti pas mau dimakan baru di masak supaya seger.
- 3
Ambil sebagian bubur taruh diwajan,masukkan sayuran dan daun bawang dan kemangi,tambahkan air jika terlalu kering. Aduk-aduk sampai sayuran layu. Tambahkan garam bila kurang asin.
- 4
Sambal roa: -Cabai secukupnya -1 bh tomat ukuran besar -2 siung bawang merah -kepala ikan roa yg sudah digoreng (bisa juga diganti ikan teri yg agak besar2 itu..bukan teri medan) -Ulek semua bahan kecuali tomat -Terakhir masukkan tomat dan ulek sampai halus,tambahkan garam secukupnya. NB:Saya suka menambahkan minyak bekas gorengan ikan.
- 5
Simpan bubur dalam kulkas dalam wadah tupperware. Bisa bertahan 5 hari-1 minggu. Bubur kurang kuning krn tanpa labu.
- 6
Cocok juga dimakan dengan tahu goreng,ikan teri dan ikan asin..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar