Milky White Bread a.k.a Roti Tawar 🍞
Kenapa milky bread ? Ini roti tawar dibikin pakai susu bubuk dan susu cair 😀 biasanya resep roti tawar pakai air biasakan.. ini saya ganti pakai susu cair, jadi aroma dan rasa si roti ini wangi dan enak lho.. tanpa diolesi butter atau selai juga sudah enak 😋 taburi kismis jd lebih nendang😍
Nb : klo gak suka susu, boleh diganti dengan air biasa saja ya..
Yuk ladies.. bt roti tawar homemade bt keluarga tercinta. Ini roti empuk banget.. 2 hari masih empuk lho asal ngulen dan ngovenny bener ya.. 😊
Milky White Bread a.k.a Roti Tawar 🍞
Kenapa milky bread ? Ini roti tawar dibikin pakai susu bubuk dan susu cair 😀 biasanya resep roti tawar pakai air biasakan.. ini saya ganti pakai susu cair, jadi aroma dan rasa si roti ini wangi dan enak lho.. tanpa diolesi butter atau selai juga sudah enak 😋 taburi kismis jd lebih nendang😍
Nb : klo gak suka susu, boleh diganti dengan air biasa saja ya..
Yuk ladies.. bt roti tawar homemade bt keluarga tercinta. Ini roti empuk banget.. 2 hari masih empuk lho asal ngulen dan ngovenny bener ya.. 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dlm wadah, campurkan tepung, susu bubuk, gula pasir & ragi instan. Aduk rata.
- 2
Masukan telur yg sudah dikocok lepas, kemudian tuang susu cair / air sedikit demi sedikit sambil diulen sampai kalis. Ulen boleh pakai mixer atau tangan ya..
- 3
Masukan butter dan garam, ulen adonan kembali sampai adonan kalis elastis.
- 4
Bulatkan adonan, lalu diamkan adonan dlm wadah tertutup selama 1jam atau double size. Sesuai suhu ruang masing2 ya..
- 5
Kempiskan adonan, gilas adonan sampai permukaan smooth, gulung adonan sambil dipadatkan. Masukan adonan dlm loyang roti tawar yg sudah diolesi mentega tipis2. Diamkan kembali adonan lebih kurang 45menit atau double size.
- 6
Panggang roti di suhu 170c selama 30-45menit. Sesuaikan dengan oven masing masing ya..
- 7
Keluarkan roti dari oven, letakkan pada wire rack. Biarkan hangat.
- 8
Done ladies.. milky bread siap dinikmati selagi hangat. Yummmm 😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar