Tumis Kangkung Saus Tiram

Name: Tumis Kangkung Saus Tiram
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kecil kangkung (petik daun dan dicuci bersih); 2 siung bawang putih (iris tipis); 2 siung bawang merah (iris tipis); 2 cabe rawit merah (iris tipis serong); 1/4 sdt terasi ABC; 1/2-1 sdm saus tiram (saya saori); 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt gula pasir; secukupnya Air; Minyak untuk menumis

Kartina Neritika @neritika

Yogyakarta

Tumis kangkung ini kesukaan suami saya. Resep nya sederhana, sehat, murah meriah, dan yang pasti enak.. terasa terasi dan saus tiram nya 🙆

Lebih banyak

Tumis Kangkung Saus Tiram

Kartina Neritika @neritika

Yogyakarta

Tumis kangkung ini kesukaan suami saya. Resep nya sederhana, sehat, murah meriah, dan yang pasti enak.. terasa terasi dan saus tiram nya 🙆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 ikat kecilkangkung (petik daun dan dicuci bersih)
2 siungbawang putih (iris tipis)
2 siungbawang merah (iris tipis)
2cabe rawit merah (iris tipis serong)
1/4 sdtterasi ABC
1/2-1 sdmsaus tiram (saya saori)
1/2 sdtkaldu jamur/kaldu ayam bubuk
1/2 sdtgula pasir
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe sampai harum
2

Beri air
3

Masukkan terasi, kaldu bubuk, gula, saus tiram, aduk sampai larut, lalu tunggu sampai mendidih
4

Masukkan kangkung, aduk-aduk sampai layu
5

Koreksi rasa (dengan kaldu jamur/gula/saus tiram)
6

Sajikan 😊