Tumis Asam Manis Putren

Name: Tumis Asam Manis Putren
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah jagung putren; 1 buah wortel ukuran besar; 3 putih telur (masak dalam plastik panjang dan potong potong); 4 buah sosis sapi; 1 siung bawang bombay; 3 siung bawang putih; 4 buah cabe hijau; 3 buah cabe merah; 1 sdm tepung maizena; 1/2 gelas air dingin; 6 sdm saos tomat; 4 sdm saos pedas; 1/2 sdt chicken stock; 1/4 sdt lada; 1/2 sdt garam; 1 sdm brown sugar; 4 sdm minyak sayur

Novi Arie Anggraeni @nyovi

Kanazawa, Jepang

Ini ceritanya si dhavi minta dimasakin asam manis. Dianya doyan bangett.. tapi berhubung adanya telur, belilah putren dan sosis untuk melengkapi asam manis ini. Happy cooking 😊

Lebih banyak

Tumis Asam Manis Putren

Novi Arie Anggraeni @nyovi

Kanazawa, Jepang

Ini ceritanya si dhavi minta dimasakin asam manis. Dianya doyan bangett.. tapi berhubung adanya telur, belilah putren dan sosis untuk melengkapi asam manis ini. Happy cooking 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

10 buahjagung putren
1 buahwortel ukuran besar
3putih telur (masak dalam plastik panjang dan potong potong)
4 buahsosis sapi
1 siungbawang bombay
3 siungbawang putih
4 buahcabe hijau
3 buahcabe merah
1 sdmtepung maizena
1/2 gelasair dingin
6 sdmsaos tomat
4 sdmsaos pedas
1/2 sdtchicken stock
1/4 sdtlada
1/2 sdtgaram
1 sdmbrown sugar
4 sdmminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong-potong putren dan wortel, cuci dan sisihkan
2

Potong bawang putih, bawang bombay, dan cabe lalu tumis dengan minyak sampai wangi
3

Masukkan putren dan wortel lalu tumis sampai agak lunak
4

Masukkan saus, chicken stock, lada, gula dan garam lalu masak sebentar
5

Siapkan air dingin, larutkan tepung maizena dan campurkan ke dalam tumisan putren
6

Terakhir masukkan sosis dan telur lalu masak hingga matang