Cheesy crouquette

Name: Cheesy crouquette
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh kentang, kukus, haluskan; 2 lbr smoked beef, potong2 sesuai selera; 2 sdm frozen veggie; 2 sdm keju spread cheesy (boleh pakai keju cheddar/ quickmelt); secukupnya lada, garam, gula, kaldu jamur; secukupnya susu cair; secukupnya tepung roti; 1/2 bh bombay iris2; 1 sdm margarin; 1 bh telur, kocok ringan

Lucia Elinda @luciaelindalie

Jakarta

Cheesy crouquette

Lucia Elinda @luciaelindalie

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bhkentang, kukus, haluskan
2 lbrsmoked beef, potong2 sesuai selera
2 sdmfrozen veggie
2 sdmkeju spread cheesy (boleh pakai keju cheddar/ quickmelt)
secukupnyalada, garam, gula, kaldu jamur
secukupnyasusu cair
secukupnyatepung roti
1/2 bhbombay iris2
1 sdmmargarin
1 bhtelur, kocok ringan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarine, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan smoked beef, sayuran beku. Tumis hingga layu
2

Tambahkan susu cair secukupnya, masukkan keju spread. Aduk hingga merata dan mengental.
3

Masukkan kentang yg telah direbus dan haluskan. Aduk merata, tambahkan lada, garam, gula dan kaldu jamur. Koreksikan rasa. Dinginkan.
4

Bentuk kroket sesuai selera, balurkan keatas telur kocok, lalu segera balurkan dengan tepung roti. Ulang hungga adonan habis. Simpan ke dalam lemari es minimal 15 min agar kroket tidak hancur saat di goreng
5

Goreng kroket didalam minyak yg banyak diatas api sedang hngga kecokelatan. Angkat. Selesai.