Nasi kepal kriuk (memanfaatkan nasi sisa)
Ceritanya sulungku lagi sakit dan maleesss bgt makan.. Kebetulan ada nasi liwet nyisa sekitar 2 piring, dibikinlah nasi kepal.. Alhamdulillah sulungku nagih makan itu, dia ga tau klo itu nasi liwet 😄
Nasi kepal kriuk (memanfaatkan nasi sisa)
Ceritanya sulungku lagi sakit dan maleesss bgt makan.. Kebetulan ada nasi liwet nyisa sekitar 2 piring, dibikinlah nasi kepal.. Alhamdulillah sulungku nagih makan itu, dia ga tau klo itu nasi liwet 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek sisa nasi menggunakan ulekan.
- 2
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
- 3
Masukkan udang, beri lada.
- 4
Masukkan sayuran. Tunggu sesaat, beri garam dan penyedap cek rasa.
- 5
Angkat tumisan dan tuang di atas nasi yg sudah diulek tadi kemudian aduk rata.
- 6
Ambil adonan di tangan dan pipihkan, beri isian sosis.
- 7
Kepal" sampai semua tertutup. Lakukan sampai adonan habis.
- 8
Gulingkan nasi kepal pada telur dan tepung roti sambil sedikit ditekan-tekan.
- 9
Diamkan beberapa saat, goreng di atas api kecil agar isianny (sosis) matang.
- 10
Nasi kepal kriuk siap disajikan ☺
- 11
Nb:Aku dibiarkan 1 malem, soalnya bikinnya malem, pagi baru digoreng.. 😁 Resep bisa dimodif, sayur karna aku punyanya wortel dan labu siam jadi pake yg ada. Udang bisa ganti ayam atau apapun
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar