Nasi Goreng Kambing #KitaBerbagi
Sebagai pecinta nasi goreng, salah satu menu nasi goreng favorit saya adalah Nasi Goreng kambing, cuman agak susah menemukan rasanya yang pas di lidah saya yang #ndeso ini.. umumnya nasi goreng kambing memiliki rasa yang khas masakan timur tengah, padahal lidah saya ini Jawa banget.. jadilah saya mengolah sendiri nasi goreng kambing ala saya yang rasanya sangat Indonesia 😉
Nasi Goreng Kambing #KitaBerbagi
Sebagai pecinta nasi goreng, salah satu menu nasi goreng favorit saya adalah Nasi Goreng kambing, cuman agak susah menemukan rasanya yang pas di lidah saya yang #ndeso ini.. umumnya nasi goreng kambing memiliki rasa yang khas masakan timur tengah, padahal lidah saya ini Jawa banget.. jadilah saya mengolah sendiri nasi goreng kambing ala saya yang rasanya sangat Indonesia 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci daging kambing sampai bersih, rebus selama kurleb 15 menit (sampai empuk) lalu potong2
- 2
Haluskan bawang putih, bawah merah dan cabe merah
- 3
Panaskan kurleb 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi
- 4
Masukkan nasi dan daging kambing, aduk sampai bumbu tercampur rata
- 5
Tambahkan garam dan lada, aduk kembali. Lakukan tes rasa sebelum mematikan api, jika rasa masih belum pas bisa ditambah penyedap (saya tidak pakai)
- 6
Sajikan dengan irisan timun dan cabai
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar