Ayam suwir bumbu bali

Name: Ayam suwir bumbu bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ayam goreng disuwir kasar; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 btg serai diiris kasar; 4 lmbr daun jeruk iris halus; 2 btg daun bawang iris halus; 2 lmbr daun salam; 3 cm lengkuas geprek; 10 buah cabai merah; 15 buah cabai rawit; 50 ml santan (optional) saya ganti dengan air 100ml

Its_justnuna @its_menuna

Nuna's Kitchen

Ada stock ayam goreng sisa soto. Biar g bosen makan gitu aja dimasak bumbu bali biar seger.

Lebih banyak

Ayam suwir bumbu bali

Its_justnuna @its_menuna

Nuna's Kitchen

Ada stock ayam goreng sisa soto. Biar g bosen makan gitu aja dimasak bumbu bali biar seger.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grayam goreng disuwir kasar
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 btgserai diiris kasar
4 lmbrdaun jeruk iris halus
2 btgdaun bawang iris halus
2 lmbrdaun salam
3 cmlengkuas geprek
10 buahcabai merah
15 buahcabai rawit
50 mlsantan (optional) saya ganti dengan air 100ml

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir suwir kasar ayam goreng
2

Haluskan bawang merah, putih, cabai merah dan rawit.
3

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun jeruk, daun salam, daun bawang, serai dan lengkuas geprek.
4

Masukan ayam suwir lalu tambahkan 100ml air diamkan sampai meresap.
5

Angkat bila air sudah kering. Sajikan dengan nasi panas dan lalap.
6