Sayur lodeh pake ayam gurih pedo...👌👌👌👌😋😋😋😘😘😘😘

Name: Sayur lodeh pake ayam gurih pedo...👌👌👌👌😋😋😋😘😘😘😘
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong sesuai selera; 1 buah labu sayur potong dadu; 2 buah wortel ukuran sedang potong; 1/2 buah kol potong2; setengah tempe potong dadu; bumbu :; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 btg daun bawang; 2 lmbr daun salam; 1 tangkai sereh geprek; setengah st lada bubuk; boleh pke kemiri tp sy gpke; 1 buah tomat sedang; 1 bgks santan instan sy pk kara; 1 sendok garam secukupnya; secukupnya gula pasir

Eyla Noor Layla @mamaRuby90

Garut sisi

tdnya bingung blnja ayam cm setengah kilo mls bwt bumbu aq rebus aza dulu tp aernya kbnykn klo aq buang sayang bgt kaldunya. . aq liat d dpr ada sayuran aq kfikiran bwt sayur sop trus mlh liat santan instan....ntah jd'y kya apa tp aq coba2 experimen deh...ok cus qt mulai ea...👇👇👇:
.
.

Lebih banyak

Sayur lodeh pake ayam gurih pedo...👌👌👌👌😋😋😋😘😘😘😘

Eyla Noor Layla @mamaRuby90

Garut sisi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

10 porsi

1/2 kgayam potong sesuai selera
1 buahlabu sayur potong dadu
2 buahwortel ukuran sedang potong
1/2 buahkol potong2
setengah tempe potong dadu
bumbu :
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 btgdaun bawang
2 lmbrdaun salam
1 tangkai sereh geprek
setengah st lada bubuk
boleh pke kemiri tp sy gpke
1 buahtomat sedang
1 bgkssantan instan sy pk kara
1 sendokgaram secukupnya
secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Ungkep daging pke air kira2 500 -600 ml d kira2 za ea bund ampe mteng law saya pke presto jd cpet kurbih 10-15 mnit dr awal nyalain kmpor.
2

Uleg smua bumbu kcuali daun bawang tomat daun salam dan sereh
3

Sambil qt numis bumbu halus masukan smua sayuran yg sdh d potong2 ke dlm panci berisi daging jgn lupa nyalain lg kmpornya bund hihi. 😉😉masukin jg salam serehnya.
4

Tumis smua bumbu hlus d wjn berbeda smpe harum dan kluar minyak ea bund...
5

Masukn bumbu yg udd matang ke panci apinya agak kcilin ea bund soalnya step trakhir msukin santan smbil trus d aduk biar g pecah...test rasa...law d rasa sayurnya udh mpuk qt matiin aza kmpornya...selesei dehhh...siap d santap sama nasi anget...