Iga Kambing Bakar Mercon (Teflon)
Selamat hari raya Idul Adha cookers
Kali ini 3 hari berturut-turut masih edisi masak daging dagingan ya, jgn pernah bosen karena masih banyak di luar sana yg belum seberuntung kita bisa menikmati nya. Bersyukur masih bs merasakan kelezatan daging kambing. Yuuuk bisa di coba enaaaaak bgt
#kitaberbagi
#happycooking
#happysharing
#happyeating
Iga Kambing Bakar Mercon (Teflon)
Selamat hari raya Idul Adha cookers
Kali ini 3 hari berturut-turut masih edisi masak daging dagingan ya, jgn pernah bosen karena masih banyak di luar sana yg belum seberuntung kita bisa menikmati nya. Bersyukur masih bs merasakan kelezatan daging kambing. Yuuuk bisa di coba enaaaaak bgt
#kitaberbagi
#happycooking
#happysharing
#happyeating
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih, masukan iga kambing biarkan 10 menit agar daging empuk, tp jgn terlalu lama jg nanti ancur, jika sudah tiriskan
- 2
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu kasar di tambah bawang bombay yg sudah di potong halus, tumis sampai bumbu wangi
- 3
Masukan iga kambing yg sudah di tiriskan tadi, masak aduk rata hingga berubah warna
- 4
Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk hitam, gula dan air. Masak hingga matang dan bumbu meresap ke daging
- 5
Tambahkan perasan air jeruk nipis kedalamnya, aduk rata
- 6
Siapkan panggangan / pakai teflon bisa bakar iga bakar satu persatu ke panggangan / teflon hingga berubah warna kecoklatan sambil sekali di olesi bumbu yg di masak tadi dan olesi kecap manis, jika sekiranya sudah matang bisa angkat dan sajikan di wadah
- 7
Setelah sudah di sajikan di wadah piring, siram saos mercon di atas iga kambingnya yg tadi di tumis sebelumnya, lalu nikmati bersama keluarga tercintamu ya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar