Capcay Daging Sapi #kitaberbagi

Name: Capcay Daging Sapi #kitaberbagi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram daging sapi; 2 buah wortel; 1/4 bunga kol; 5 buah buncis; 2 buah jagung putren; Secukupnya kecap ikan; Secukupnya saos tiram; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm maizena; secukupnya Air; 1 sdm margarin/minyak goreng; secukupnya Garam dan penyedap; Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 ruas jahe

Lala ALawiyah @lala_alaww

Cikarang, Bekasi

Biasanya bikin capcay pake daging ayam, coba2 bikin pake daging sapi ternyata lebih enak. Mudah-mudahan resepnya memenuhi kriteria #kitaberbagi

Lebih banyak

Capcay Daging Sapi #kitaberbagi

Lala ALawiyah @lala_alaww

Cikarang, Bekasi

Biasanya bikin capcay pake daging ayam, coba2 bikin pake daging sapi ternyata lebih enak. Mudah-mudahan resepnya memenuhi kriteria #kitaberbagi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramdaging sapi
2 buahwortel
1/4 bungakol
5 buahbuncis
2 buahjagung putren
Secukupnyakecap ikan
Secukupnyasaos tiram
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmmaizena
secukupnyaAir
1 sdmmargarin/minyak goreng
secukupnyaGaram dan penyedap
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging lalu potong dadu
2

Cuci sayuran lalu potong sesuai selera
3

Panaskan margarin /minyak, tumis bumbu halus sampai Wangi. Tambahkan air lalu masukkan daging. Masak sampai daging empuk.
4

Masukkan sayuran, tambahkan garam, penyedap, lada, kecap ikan dan saus tiram. Masak sampai sayuran layu.
5

Tambahkn maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.
6

Masak sebentar lalu angkat dan sajikan.