Balado ikan tongkol

Name: Balado ikan tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan tongkol; 10 cabe rawit merah; 10 cabai kecil; 1 ikat daun kemangi; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdm gula; Garam dan fitsin secukup.a; Minyak untuk menggoreng

Ita Nurdiantini @cook_7381109

Samarinda

Balado ikan tongkol

Ita Nurdiantini @cook_7381109

Samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan tongkol
10cabe rawit merah
10cabai kecil
1 ikatdaun kemangi
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdmgula
Garam dan fitsin secukup.a
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan terlebih dahulu, potong dan rebus ikan dengan garam n fitsin
2

Kemudian goreng ikan setengah matang, sisihkan
3

Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu hingga harum tambahkan sedikit air dan gula... Tes rasa kemudian masukan ikan aduk sampai rata, baru masukan kemangi angkat n tiriskan jadi dah...
4

Selamat mencoba ia