Kecap Tahu tempe telur puyuh

Name: Kecap Tahu tempe telur puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1 bungkus tahu putih; 14 butir telur puyuh; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 14 cabe rawit buang tangkai nya; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; 4 butir kemiri; 1 jari kelingking kunyit; 1/2 cm Jahe; Lengkuas secukup nya; 6 sdm Kecap; 1 sdt munjung gula merah; Masako secukup nya; Minya untuk menumis dan menggoreng tahu tempe; 40 ml Air

yunita @Yunita_0909

B.lampung

Kecap Tahu tempe telur puyuh

yunita @Yunita_0909

B.lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
1 bungkustahu putih
14 butirtelur puyuh
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
14cabe rawit buang tangkai nya
2 lembardaun salam
1 batangsereh
4 butirkemiri
1 jari kelingkingkunyit
1/2 cmJahe
Lengkuas secukup nya
6 sdmKecap
1 sdtmunjung gula merah
Masako secukup nya
Minya untuk menumis dan menggoreng tahu tempe
40 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 kotak tempe potong segi tiga tahu.. Lalu goreng tahu tempe sampe kuning emas lalu angkat dan tiriakan
2

Haluskan bumbu kecuali cabai dan daun salam...jika sudah halus tumis bumbu daun salam dan cabai yg sudah di petikin tadi tambah kan gula dan masako..tumis hingga harum dan tida bau langu tambah kan kecap air tumis hingga mengental
3

Jika sudah mengental masukan tahu tempe dan telur puyuh aduk2 sampai rata lalu angkat dan sajikan