Cuci bersih bahan. Rebus macaroni hingga matang, tiriskan. Cincang halus tomat buang bijinya, tofu n hati ayam. Geprek bawang merah n bawang putih. Iris halus bawang bombay. Parut keju. Larutkan tepung maizena dgn air.

Tumis bawang merah n bawang putih pake eloo. Setelah wangi masukkan bawang bombay. Masukkan hati ayam n tofu. Tambahkan air sedikit setelah hati ayam setengah matang masukkan macaroni n tomat. Masukkan larutan maizena n parutan keju. Masak hingga hati ayam matang n masakan meletup-letup. Matikan api.

Sajikan penuh kasih