Tongseng Daging
Libur tlah tiba dan Lagi kangen makan tongseng ala *abe *erah Tapii gda bos ganteng yg nemenin. Yaudah masak aja sendiri biar puas makan nya 😆 lapeeer euy
Tongseng Daging
Libur tlah tiba dan Lagi kangen makan tongseng ala *abe *erah Tapii gda bos ganteng yg nemenin. Yaudah masak aja sendiri biar puas makan nya 😆 lapeeer euy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging dan cuci sampai bersih kemudian rebus 30mnt sampai keluar buih supaya dagingnya bersih dan tidak bau amis. Kemudian buang airnya dan rebus lagi daging dengan air yg baru agak banyak.
- 2
Sambil menunggu air mendidih. Siapkan bumbu halus. Semua bumbu di blender kecuali serei dan daun jeruk.
- 3
Masukan bumbu halus kedalam rebusan daging. Tambahkan garam, gula, serei dan daun jeruk.Rebus danging sampai empuk dan airnya menyusut. Tes rasanya bisa di tambahkan penyedap royco atau masako rasa sapi.
- 4
Tunggu daging sampai empuk. Kemudian masukan santan kental. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah.
- 5
Setelah santan mendidih kemudian masukan kol yg sudah diiris dan potongan tomat juga. Aduk sebentar dan angkat. Taburkan bawang goreng.
- 6
Tongseng siap di santap dengan nasi hangat. 😚
- 7
Tambah emping lebih nikmat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar