Langkah pertama..buat ayam popcronya.. potong dadu ayam.

Lalu siapkan tepung maizena yg ditambah garam,penyedap,lada.masukan ayam ke terlebih dahulu ke tepung maizena.

Lalu langkah selanjutnya Kocok telur,lalu celupakan ayam ke telur,lalu masukan ke tepung maizena kembali

Panaskan minyak untuk menggoreng

Lalu masukan ayam yg telah dilumuri tepung tadi,goreng hingga berwarna coklat dan mekar.

Bahan saus

Panaskan butter,lalu masukan potongan bawang putih dan tumis sampai harum.

Setelah harum masukan telur asin yg telah diambil kuningnya saja. (Terlebih dahulu lumati kuning telur dgn air,sampai lumat dan tidak bergumpal) di tumis sampai harum.

Setelah itu masukan susu,garam,penyedap dan lada.aduk hingga mengental dan creamy..

Cara hidang

Ambil saus yang telah mateng tadi,dan panaskan api,lalu masukan ayam popcorn tadi,diaduk sebentar saja.