Masukkan ke dlm mesin pengaduk roti : tepung terigu, soft bread, ragi, gula hingga tercampur rata. Masukkan telur, aduk hingga rata. Lalu tuang air sedikit demi sedikit. Terakhir masukkan mentega dan garam. Aduk dengan speed tinggi sampai kalis. (Kalau masih lembek, tambahkan sedikit tepung)

Jika sudah kalis, taruh adonan ke dalam wadah, lalu tutup dengan serbet, diamkan hingga adonan mengembang.

Jika sudah mengembang, kempiskan adonan, lagu bagikan adonan menjadi 50 gram, bulatkan/bentuk sesuai selera.

Diamkan kembali, lalu oleskan dengan kuning telur, dan panggang dengan suhu 160 derajat.

Jika sudah matang, oleskan permukaan roti dengan margarin agar lebih mengkilap.

Selamat mencoba..