Gulai kapau sederhana no nangka ☺️

Name: Gulai kapau sederhana no nangka ☺️
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging tetelan; 1 ikat kacang panjang potong sesuai selera; 1/4 kol iris agak lebar; 1/2 kelapa parut, ambil santannya. Atau 1 bngkus santan instan; Bumbu halus:; 5 bh cabe merah besar; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 2 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; 1 bh kemiri; Daun jeruk, daun kunyit dan sereh digeprak, garam dan penyedap secukupnya (optional)

Sri Megawaty @cook_5483765

Kota Tangerang

Pengen bikin gulai kapau yg komplit tp stok bahan yg ada gak lengkap, sebenarnya pakai nangka lebih sedap, ya udh deh pkai bahan yg ada aja alhamdulillah makannya lahap jg. 😄. #siapramadan

Lebih banyak

Gulai kapau sederhana no nangka ☺️

Sri Megawaty @cook_5483765

Kota Tangerang

Pengen bikin gulai kapau yg komplit tp stok bahan yg ada gak lengkap, sebenarnya pakai nangka lebih sedap, ya udh deh pkai bahan yg ada aja alhamdulillah makannya lahap jg. 😄. #siapramadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging tetelan
1 ikatkacang panjang potong sesuai selera
1/4kol iris agak lebar
1/2kelapa parut, ambil santannya. Atau 1 bngkus santan instan
Bumbu halus:
5 bhcabe merah besar
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
2 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 ruaskunyit
1 bhkemiri
Daun jeruk, daun kunyit dan sereh digeprak, garam dan penyedap secukupnya (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus smpai harum, daun2, kemudian masukkan daging tetelan. Tambah air secukupnya.
2

Rebus daging smpai empuk
3

Masukkan sayur kacang panjang dan kol, masukkan santan. Aduk2 smpai matang dan santan mngeluarkan minyak, biar cakep. Hehee..