Ayam Kecap

Name: Ayam Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam (pakai bagian sayap); 1 sachet kecap (30ml); 2 sdm saus sambal; 3 siung bawang putih, iris; 1 siung bawang merah, iris; 1 buah bawang bombai, iris; 4 buah cabe merah keriting, potong serong; 1 batang daun bawang; Secukupnya garam, merica; Secukupnya penyedap; 200 ml air; Secukupnya minyak untuk menumis; Bumbu rebusan :; 2 siung bawang putih, geprek; 1 siung bawang merah, geprek; 2 lembar daun salam

ItaSepti @itasepty

Tangerang

Ayam Kecap favorit keluarga Cemara 😅

Lebih banyak

Ayam Kecap

ItaSepti @itasepty

Tangerang

Ayam Kecap favorit keluarga Cemara 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongayam (pakai bagian sayap)
1 sachetkecap (30ml)
2 sdmsaus sambal
3 siungbawang putih, iris
1 siungbawang merah, iris
1 buahbawang bombai, iris
4 buahcabe merah keriting, potong serong
1 batangdaun bawang
Secukupnyagaram, merica
Secukupnyapenyedap
200 mlair
Secukupnyaminyak untuk menumis
Bumbu rebusan :
2 siungbawang putih, geprek
1 siungbawang merah, geprek
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dengan bumbu rebusan sampai matang, tiriskan.
2

Goreng ayam sampai kecoklatan
3

Tumis bawang putih bawang merah dan cabe sampai harum, masukan kecap dan saus sambal, aduk rata
4

Masukan ayam, lalu aduk rata
5

Tambahkan air sekitar 200ml, aduk lalu koreksi rasa. Tambahkan penyedap, garam dan merica
6

Tunggu sampai air agak menyusut, lalu angkat
7

Sajikan dengan taburan daun bawang